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Plan du site Magda Surgelés

Accueil

Produits

12 Bouquets de légumes

12 Brochettes de légumes la gauguin 960g

12 fagots de carottes 240g

12 Fagots trois légumes

24 Abricots lardés 312g

24 figues lardées 312g

24 pruneaux lardés

4 mini courgettes grillées, farcies au poivron

4 mini courgettes grillées, farcies au potiron

6 fagots d'asperges vertes

6 fagots d'asperges vertes lardées

8 champignons farcis, farce aux cèpes

8 champignons farcis, farce Provençale

8 fonds d'artichauts farcis, farce campagnarde

8 mini brochettes de légumes grillés

9 fagots d'haricots verts

9 fagots d'haricots verts lardés 400g

Ail 125g

Ail 250g

Ail en cubes 1kg

Aneth 250g

Aneth 75g

Asperges blanches 600 g

Asperges vertes 1 kg

Asperges vertes 300 g

Asperges vertes 600 g

Aubergines grillées 1 kg

Aubergines grillées 400 g

Basilic 1kg

Basilic 250g

Basilic 75g

Bolets morceaux 300g

Cardons morceaux 600 g

Carottes tournées 1 kg

Cèpes entiers 1 kg

Cèpes entiers 300 g

Cèpes entiers 400 g

Cèpes entiers gros 1 kg

Cèpes et bolets morceaux 300 g

Cèpes lamelles 190g

Cèpes lamelles 500 g

Cèpes morceaux 1 kg

Cèpes morceaux 300 g

Cèpes morceaux 500g

Cèpes morceaux 960 g

Cerfeuil 250g

Champignons de Paris émincés 1 kg

Champignons de Paris miniatures 1 kg

Champignons de Paris miniatures 450 g

Choux de Chine 1 kg

Ciboulette 1kg

Ciboulette 250g

Ciboulette 75g

Cocktail de champignons 1 kg

Cocktail de champignons 300 g

Cocktail de champignons 500g

Courgettes grillées 1 kg

Courgettes grillées 400 g

Courgettes tournées 1 kg

Crosnes 1 kg

Crosnes 600 g

Demi-coeurs d'artichauts 300g

Duo de champignons aux deux légumes

Duo de champignons et de marrons

Echalote 125g

Echalote 1kg

Echalote 250g

Estragon 1kg

Estragon 250g

Estragon 75g

Fagots d'asperges vertes lardées 540 g

Fagots de haricots verts lardés 810 g

Fermière

Fèves entières pelées 600 g

Fonds d'artichaut 500 g

Fonds d'artichauts 1 kg

Forestière

Forestière 250g

Framboiz'in

Framboiz'in 250g

Fricassée de champignons

Girolles 500g

Girolles entières 250 g

Girolles entières moyennes 1 kg

Haricots verts extrafins 1 kg

Marinière

Marrakech

Marrons entiers 1 kg

Marrons entiers 400 g

Mélange de mini-champignons 1 kg

Mélange de mini-champignons 300 g

Mélange forestier 1 kg

Mélange gourmand aux cèpes 300  g

Mélange gourmand aux cèpes 300 g

Menthe 250g

Menthe 75g

Mesclun de champignons 1 kg

Mini-Cézanne de légumes 200 g

Mini-Monet de légume 200 g

Morilles entières 1 kg

Morilles entières 150 g

Mousserons 200g

Navets tournés 1 kg

Oignon 75g

Oseille 250g

Oseille 75g

Panaché de fruits lardés 984g

Pêcheur

Persil 1kg

Persil 250g

Persil 75g

Persillade 100g

Persillade 1kg

Persillade 250g

Pleurotes 500g

Pleurotes 500g

Pleurotes entiers 1 kg

Pleurotes entiers 300 g

Pois croquants

Pois gourmands 1 kg

Pois gourmands 500 g

Poivrons grillés 1 kg

Poivrons grillés 400 g

Poivrons rouges et verts en lanières 500 g

Pommes de terre tournées 1 kg

Préparation pour Paëlla

Préparation pour Piperade

Préparation pour Tortilla

Tentation

Trio de champignons

Trompettes des morts 200g

Truffes de Chine en lamelles 250 g

Truffes de Chine en lamelles 80 g

Truffes de Chine entières 250 g

Truffes de Chine lamelles 80

Volcanique 250g

Recettes

Champignons Bruts

• Risotto aux cèpes
• Cèpes à la Bordelaise
• Cake aux champignons de Paris
• Tarte aux champignons
• Vol-au-vent aux champignons
• Poulet à la forestière
• Salade de pleurotes tièdes
• Omelette aux truffes
• Cèpes à la landaise
• Poêlée de poisson aux girolles
• Poulet aux girolles
• Ravioles aux morilles
• Sauce aux morilles
• Trompettes des morts aux poivrons
• Salade de boudin blanc aux truffes de chine
• Salade asiatique aux shiitakés
• Soupe au poulet et aux shiitakés
• Gambas aux shiitakés
• Salade méditerranéenne aux champignons de Paris
• Gratin de poireaux aux mousserons
• Galettes bretonnes aux champignons

Légumes Elaborés

• Aubergines à la parmesane
• Involtini de courgettes grillées
• Aubergines et poisson sauce chermoula
• Tortillas aux poivrons grillés

Légumes Bruts

• Gratin d'asperges
• Omelette aux cardons
• Carpaccio d'artichauts
• Salade tiède aux marrons
• Cardons braisés à la tomate
• Tajine aux cardons
• Lasagnes d'asperges et de tomates
• Salade d'asperges blanches aux morilles
• Asperges blanches, sauce gribiche
• Artichauts farcis au fromage de chèvre
• Pizzas aux coeurs d'artichauts
• Salade de fèves aux tomates cerise
• Terrine printanière
• Crosnes au jambon de parme et céleri frit
• Crosnes à la crème
• Choux de Chine braisés
• Tourte aux poivrons (coca Italienne)
• Soupe de potiron aux marrons
• Chou farci aux marrons
• Pois croquants au sésame
• Wok de petits légumes croquants
• Salade de pois gourmands au roquefort

Champignons Elaborés

• Crème de champignons aux marrons
• Tourte aux champignons, haricots verts et pommes de terre
• Flans aux champignons
• Bricks aux champignons

Aides Culinaires

• Moules marinières
• Papillote de cabillaud
• Rôti de veau à la Fermière
• Tagliatelles fraîches à la forestière
• Tajine d'agneau
• Taboulé vert

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Page imprimée le jeudi 9 septembre 2010 depuis le site www.magda-surgeles.com