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Vous êtes ici : Accueil → Produits → Légumes Bruts → Gamme Terroir → Choux de Chine 1 kg
Chou de Chine (Brassica rapa L.).
A la poêle : faites revenir 1 oignon coupé en lamelles avec 1 gousse d'ail et 150 g de lardons dans de l'huile d'olive. Rajoutez 500 g de choux et faites revenir en remuant 5 minutes. Mélangez 5 g de fond de volaille avec 100 ml d'eau et versez dans la poêle. Laissez mijoter pendant 20 minutes jusqu'à évaporation totale de l'eau. Rectifiez l'assaisonnement et servir.
Au cuit vapeur : déposez les choux de Chine dans le cuit vapeur et laissez cuire 15 minutes.
Délicieux tout simplement chauds assaisonnés avec un filet d'huile d'olive, ou braisés avec des champignons des bois. Accompagnent à merveille toutes vos viandes, volailles et poissons.
Un légume goûteux, cueillis à maturité et apprécié pour vos repas familiaux.
Vous ne trouvez pas ce produit dans votre magasin ? Contactez-nous !
Page imprimée le dimanche 5 septembre 2010 depuis le site www.magda-surgeles.com
Légumes Bruts
Chine
36 mois à une température constante de -18 °C.
| Valeur énergétique moyenne pour 100g : | 12 kcal 50 kj |
|---|---|
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 2 g |
| Lipides | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0.0 g |
| Sodium | 0.0 g |
