Les produits Magda Surgelés

Suggestions :

Produits

• Nouveauté
  • 4 mini courgettes grillées, farcies au poivron
  • 4 mini courgettes grillées, farcies au potiron
  • 8 champignons farcis, farce aux cèpes
  • 8 champignons farcis, farce Provençale
  • 8 fonds d'artichauts farcis, farce campagnarde
  • 8 mini brochettes de légumes grillés
  • Duo de champignons aux deux légumes
  • Duo de champignons et de marrons
  • Fricassée de champignons
  • Préparation pour Paëlla
  • Préparation pour Piperade
  • Préparation pour Tortilla
  • Trio de champignons
• Aides Culinaires
  • Astuces Culinaires
    • Fermière
    • Forestière
    • Framboiz'in
    • Marinière
    • Marrakech
    • Pêcheur
    • Tentation
  • Herbes & Aromates
    • Ail 125g
    • Ail 250g
    • Aneth 75g
    • Basilic 250g
    • Basilic 75g
    • Ciboulette 250g
    • Ciboulette 75g
    • Echalote 125g
    • Echalote 250g
    • Estragon 75g
    • Menthe 75g
    • Oignon 75g
    • Oseille 75g
    • Persil 250g
    • Persil 75g
    • Persillade 100g
    • Persillade 250g
• Champignons Bruts
  • Gamme Gourmet
    • Cèpes entiers 300 g
    • Cèpes et bolets morceaux 300 g
    • Cèpes morceaux 300 g
    • Cocktail de champignons 300 g
    • Girolles entières 250 g
    • Mélange gourmand aux cèpes 300 g
    • Morilles entières 150 g
    • Pleurotes entiers 300 g
  • Gamme Premium
    • Cèpes lamelles 190g
    • Mousserons 200g
    • Trompettes des morts 200g
    • Truffes de Chine en lamelles 80 g
    • Truffes de Chine lamelles 80
  • Les Essentiels
    • Cèpes entiers 1 kg
    • Cèpes entiers 400 g
    • Cèpes morceaux 960 g
    • Mesclun de champignons 1 kg
• Champignons Elaborés
  • Gamme Cuisinés
    • Duo de champignons aux deux légumes
    • Duo de champignons et de marrons
    • Fricassée de champignons
    • Trio de champignons
• Légumes Bruts
  • Gamme Terroir
    • Asperges vertes 300 g
    • Asperges vertes 600 g
    • Cardons morceaux 600 g
    • Choux de Chine 1 kg
    • Crosnes 600 g
    • Demi-coeurs d'artichauts 300g
    • Fèves entières pelées 600 g
    • Fonds d'artichaut 500 g
    • Marrons entiers 1 kg
    • Marrons entiers 400 g
    • Pois croquants
    • Pois gourmands 500 g
    • Poivrons rouges et verts en lanières 500 g
• Légumes Elaborés
  • Gamme Fagots
    • 12 Bouquets de légumes
    • 12 fagots de carottes 240g
    • 12 Fagots trois légumes
    • 6 fagots d'asperges vertes
    • 6 fagots d'asperges vertes lardées
    • 9 fagots d'haricots verts
    • 9 fagots d'haricots verts lardés 400g
  • Gamme Farcis
    • 4 mini courgettes grillées, farcies au poivron
    • 4 mini courgettes grillées, farcies au potiron
    • 8 champignons farcis, farce aux cèpes
    • 8 champignons farcis, farce Provençale
    • 8 fonds d'artichauts farcis, farce campagnarde
  • Gamme Grillés
    • 8 mini brochettes de légumes grillés
    • Aubergines grillées 400 g
    • Courgettes grillées 400 g
    • Poivrons grillés 400 g
  • Gamme Spécialités
    • Préparation pour Paëlla
    • Préparation pour Piperade
    • Préparation pour Tortilla

 

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Fils d'actualité

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ACCÈS PRO.

Girolles entières moyennes 1 kg

 

Conditionnement : Sachet

Ingrédients

Girolles (Cantharellus cibarius).

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Conseil d'utilisation

A la poêle : la girolle préfère une cuisson douce et lente. Versez les girolles surgelées dans une poêle bien chaude sans matière grasse. Maintenez à feu doux pendant une quinzaine de minutes en retournant régulièrement jusqu'à évaporation totale de l'eau.
Laissez fondre ensuite une noix de beurre et faites sauter les girolles quelques minutes à feu doux en assaisonnant à votre goût d'échalote, ail, persil, sel et poivre.

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Conseil gourmand

Idéales en garniture, en sauce ou mijotées, elles s'harmonisent également avec un poisson cuisiné ou une pièce de veau.

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Le plus produit

Un champignon savoureux, adaptable à diverses recettes, pour apporter une touche de nature dans vos repas.

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Page imprimée le jeudi 9 septembre 2010 depuis le site www.magda-surgeles.com

La recette !

Fricassée de girolles à la crème

Versez le produit, sans décongélation préalable, dans une sauteuse bien chaude sans matière grasse.
Maintenez à feu vif en remuant jusqu'à évaporation totale de l'eau (15 min... Afficher la recette complète

Gamme

Champignons Bruts

Origine

Chine, Europe

D.L.U.O.

30 mois à une température constante de -18 °C.

Valeurs énergétiques